-Team cooking som avslutning på en konferens eller kick-off. I trevliga lokaler inne i stan, i en mycket avslappnad stämning, lagar ni mat i sällskap med en bit ost och ett glas vin. Jag berättar om de specialimporterade ingredienser vi använder oss av, kuriosa om den italienska matkulturen och ni jobbar med härliga råvaror och inspirerande recept. Ni äter det ni har lagat på dukat bord. Perfekt som företagsaktivitet.
-Aperitivo al lavoro (Aperitivo på jobbet). Man kan alltid hitta en anledning att fira på jobbet! Jag kommer till ert kök, på jobbet, med allt man behöver dvs olika italienska delikatesser så som chark, ost, oliver mm. Jag förbereder och berättar om vad finns på bordet så att efter välkomstskålen får ni njuta av en trevlig stund med era kollegor innan ni går hem! Mycket uppskattat!
-Matlagning med opera. Djupt i den italienska kulturen, lyssna på opera och laga mata i en fantastisk miljö. För sällskap runt 30 personer föreslår jag en mycket charmig villa vid vattnet, möjligheten att lyssna på opera live, kanske en oljeprovning och laga och njuta av en säsonginspirerande flerrätters meny.
Känn dig alltid välkommen att kontakta mig, eller att läsa vad som sägs och skrivs om mig.
Vill du se några bilder? Följ mig här: 
Ciao!
En Mezzano är en god ”färsk” Parmigiano Reggiano som inte blivit godkänd på den rutinmässiga kvalitetskontrollen efter tolv månader. Formen uppvisar mindre defekter och kvaliteten riskerar att försämras vid längre lagring. De typiska märkningarna på kanten är borttagna och på förpackningen hittar man ordet Mezzano.